『別冊専門料理イタリア新時代これからのイタリア料理。』

別冊専門料理イタリア新時代これからのイタリア料理。

判型Ａ４変型

頁数 168頁

発売日 2019年7月3日

【機器・什器・備品】

グローバル

ツジ・キカイ

【協会・団体・組合】

イタリア大使館貿易促進部

【食品】

角谷文治郎商店

日清フーズ

ニップンインターナショナル

ニューオークボ

【専門商社(食品)】

トップ・トレーディング

【調理器具】

ミソノ刃物